陳永岑的評價心得

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平燒肉特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-現煮蕎麥麵特色居酒屋推薦

「一」 落日長空之下 我再也看不見不羈和坦蕩 所有的苦盡甘來都不再是期望 阿肆啊 這世間盡是無盡的苦楚 可若是一切皆如愿 那我也失去了與你糾纏不休的理由 失望是人間常態 得償所愿才是人生難得 「二」 阿肆 這日子過得總是無法言說的失落 蒼山腳下洱海低惆 歲月漫長未見知己同舟 或許每個人都注定有不同的終點 所以這一路走來 并不能得到永久 「三」 春意盎然，徒愛星辰 早春不如晚秋 寒冬臘月倏而憶起夏日甚好 夜色茫茫不覺念起白晝最長 歲月匆匆不過輾轉這兩年 時光流逝，光陰如水 鐘情大海，愛過山丘 阿肆 余生沒有那么長 先愛自己再愛別人 「四」 阿肆 你還執著于什么呢 畫皮畫骨的躊躇 還是這本就不正確的方向 見過太多的欲漸癡迷 那些珍藏終是不得以窺見天光 「五」 世間有千奇百態 見過粉黛殷紅 見過淺色灰白 唯獨你是我情之所鐘，念念不忘 阿成， 談過往太長 愿你安好 >>>更多美文：自創現代詩

當人還是小孩時，總覺得時光慢，總是盼新年。這種心情仿佛還如昨，孰料，就到了身材臃腫面目模糊的中年。 人到中年，就覺得時光格外快，快得讓人無所適從，總是怕過年。可新年就是這么無可遏制地一次次來到，又一次次成為舊年。積累下來的，是一個關乎年齡的恐怖數字。嘀嗒嘀嗒，時光之手撥動著生命時鐘。在新的一年里，我不得不牢牢抓住時間，去做一些想做而未做的事。 首先，要保重好自己的身體。中年，身體的各個部件，已經忠誠地為我服務了幾十年。它們承擔過許多常規的非常規的消耗和折損，慶幸還沒有發出背叛的信號。但作為我的一部分，我需要好好地優待它們。譬如頸椎、肺、肝臟等等，我要適當給予減負。讓它們健康，我才能健康。健康，已經成為重要的生活理念之一。 其次，去關心一如既往愛我的人，他們也是我愛的人。父母，孩子等等。我們注定要在時光里背道而馳：父母慢慢老去，而我漸漸中年。對于孩子，我也是如此。屬于我們共同的人生寄旅，須珍惜更珍惜。多犧牲一些無關緊要的時間，去陪陪父母，哪怕聽聽他們毫無新意的嘮叨。 孩子是我生命的延續。她一天天長大，羽翼漸豐，已經趨于我的身高，說話也越來越有思想見地。關于此，是值得我驕傲的。她也終要在不久的將來，離開我們的呵護，去獨當一面，像海燕去追逐壯闊的大海。我要抓住眼前的日子，與孩子多多相擁，傳遞給她力量和勇氣。 新的一年里，要呵護一些與老友的交情。友誼越簡單越好，那些勢利之交、賄賂之交、酒肉之交，要遠離。多和性情相投的朋友交游。就像以往，我在QQ這端說：走。郭君在另一端回：好。簡單到只有一個字。我們有話則談，無話沉默。套話、套路、功利，離我們很遙遠，就像管鮑之交。 我還要多走出去，去親近大自然，來一次說走就走的旅行。喧囂的生活久了，讓人頭皮發麻，燈紅酒綠名韁利索更容易讓人欲望膨脹，失去初心失去方向，滋生畸形的心態。所以我要走出去，去體味花枝春滿、天心月圓的自然。我的心境，就會趨于靜了，也凈了。 我要爭取多讀書寫字。書是開啟智慧的鑰匙，少時喜讀書，無書可讀；青年忙工作，心不在蔫，錯過了多少好歲月。如今，現世安穩，生活安逸，終有機會浮去蒙塵，從容咀嚼那些思想的結晶，智慧的精華。我決不能再次錯過。 我還要寫一些自己喜好的文字。文字是心靈的舞蹈，它使我的心靈強健而愉悅。文字不染塵，更能讓我沉靜而從容。我要記下一些生命里的驚喜與感動，痛苦與憂傷。把歲月與生命的體驗定格在文字里，閑暇的時候翻一翻，也算一種自我的反芻。 時光煮雨。愿在新年里，實現這些美好的事情，不遺憾！ >>>更多美文：情感日志

（一）引子 那是在“三級所有，隊為基礎”的農村“大鍋飯”年代，生產隊在村外建有象征集體經濟的大院子，里面堆放著形如蒙古包的大麥秸垛。土屋、草房若干間，用來盛放農具、草料什么的。還有一個大房間，那便是牛屋了，里面圈養著十多頭大小不一的黃牛。每到冬天，牛屋便成聚集的人場，一則因牛喘熱氣，可借機取暖；二則因冬天夜長，不想早睡的又沒其它地方玩，這里自然成了好去處。那時，我和本隊的小伙伴一到晚上就去牛屋聽大人們拉呱。我們團坐在大人的周邊，聽大人們云里霧里胡侃，特別是大人們惡作劇似的講一些妖魔鬼怪的故事，我們都信以為真，常常被嚇得不敢單獨回家。 有天晚上，寒風呼嘯，大雪紛飛。牛屋里又開始講鬼故事了：“聽外面，吊死鬼在哭呢……”屋外風吹枝頭，樹稍上傳來陣陣尖叫聲。“……看外面，吊死鬼小臉二指寬，臉色煞白……”屋外雪光映照，黑白相間，影影綽綽，像是電影里鬼怪出沒之地。我們聽后頓時被嚇得毛骨竦然，紛紛撲向大人的懷里，尋求保護。 有了這次驚嚇，我們很多天都心有余悸，夜里不敢出門。畢竟那時文化娛樂生活貧乏，過了一陣子，我們耐不住孤寂和無聊，不由斗膽又去了牛屋。記得臨近春節的一天晚上，我們又去牛屋，恰巧鄰居二大爺也在，他上過私塾，寫一手好字，言談舉止文皺皺的，很受人尊重。我們央求他給講個故事，他沉思了一會兒，便爽快答應：“好！就給你們講個可遇與可求的故事……” （二）可遇 話說在很久很久以前，有個村子叫土窯村，因燒制盆罐而得名。村里有個老漢，名子叫可遇，為人誠實，與人為善，以走村竄鄉銷售盆罐為業，每次出門都忘不了帶上長鞭，用以防身。 夏天的一個中午，太陽炙烤著大地，酷熱難當。老漢可遇推著一車盆罐，走過一個村來翻過一架山，氣喘吁吁來到山腳一棵大樹下，索性放穩車子歇歇腳、涼快涼快。他隨手從車上拿下一個罐子當凳子坐上去，然后掏出煙袋，拿出火鐮，打火點著旱煙，悠然地抽起來。山風襲來送來絲絲涼意，可遇老漢不由高聲說了句“好涼快啊！”這一聲不要緊，卻驚動了眼前山中的一群猴子。它們像似一聲令下，飛快地從山上沖下來，來到老漢和車子跟前，不由分說，紛紛搶奪車上的盆礶，一眨眼工夫，一車盆罐就被猴子搶光了。誰料猴子拿到盆罐不走，卻學著老漢做法，把盆罐當作凳子，放到地上坐了下來，當老漢緩過神來時，猴子象課堂上的小學生正眼睜睜等著老漢開講呢！望著眼前這群猴子的坐姿和神情，可遇老漢心生贊嘆，真是猴精啊！可又擔心猴子毀壞盆罐，抑或僵持時辰長了耽誤趕路。他想盡快把這群猴子趕走，可用手做了幾次驅趕手勢，猴子不但不走，還模仿著打手勢，做鬼臉呢！這可怎么辦？可遇老漢眉頭一皺，計上心來，不信這招就趕不走這群潑猴！只見他一邊起身，一邊提起在屁股下的罐子，對準地上的一塊石頭猛的摔去，“呯”的一聲，罐子開了花。原以為會嚇跑猴子，誰知猴子只是瞬間一怔，很快反應過來，也學著可遇老漢的動作，紛紛舉起盆罐摔將起來，“呯、呯、呯……”象一掛點燃的鞭炮，不一會兒，地上便碎片滿地了。眼睜睜看著一車好盆罐就這樣被猴子摔成稀巴爛，可遇老漢既心疼又惱怒，順手拿起車上的長鞭，揮臂在空中一甩，“啪—”的一聲劃破長空，但見這群猴子聞聲喪膽，飛也似地往山上逃奔。可遇老漢一邊追趕，一邊甩著鞭子，鞭聲不斷。追啊追啊，一直追到一棵大樹下，眼看著猴子爬上了大樹。可遇老漢不想白白讓猴子逃掉，要報復猴子一下，便用石子往樹上擲投，猴子連忙摘下果實往下反擊。啊！金瓢、金瓢，落下的都是金瓢，可遇老漢心中暗喜。樹上樹下就這樣打起仗來。眼看地上的金瓢滿夠一車了，可遇老漢便主動停戰，一邊向樹上的猴子致謝，一邊收起金瓢裝到車上，高興而知足地哼起家鄉戲，迎著晚霞滿載而歸了…… （三）可求 可遇老漢得金瓢、發大財的事兒，像扎了肢膀一夜之間傳遍了大街小巷，自然也傳到另一個老漢叫可求的耳朵了。此人與同村可遇老漢比鄰而居，都是做盆罐銷售生意的，但可求老漢品行略差一點，經常低價購進一些次品盆罐，以次充好愚弄百姓，掙些黑心錢。他聽說可遇老漢發了大財，心里羨慕不已，決定自己也效仿一回，發筆橫財。于是，他故意從窯場里撿了一車破罐子破盆兒，天剛蒙蒙亮就推車上路了。他匆匆走過一個村來又翻過一架山，他無心也不為了銷售盆罐，而是想盡快到達發財的地方，抱得金瓢歸。他急匆匆地走著走著，正值中午，烈日炎炎，大地像是蒸籠一樣釋放著熱氣，撲到可求老漢身上，只見他揮汗如雨，氣喘吁吁，好不易容來到山腳一棵大樹下。他放穩車子，也從車上拿出一個罐子，一屁股坐上去，然后掏出煙袋“吱吱”地抽起來。他不時地環視周圍，急盼著猴子前來“接應”。可一等沒來，二等沒來，眼看日過中午，他饑渴難忍，等得有點不耐煩了，于是拿起長鞭，煩躁地亂甩起來，“呯、呯、呯……”，鞭聲在群山中回蕩。就在這時，但見一群黑乎乎的東西從山上奔來，他定眼一看，啊！不好！是群黑熊，這家伙不像猴子一樣通點人性，它要逮住人，先蹲后舔，能活活把人折磨死。可求老漢被嚇得倒吸了一口冷氣，有心想棄車逃跑，可來不及了，七、八個黑熊已把他團團圍住，唉！完了，完了，他絕望地閉上眼睛。只見這群黑熊一哄而上，把可求老漢按倒在地，然后舔頭的舔頭，啃腚的啃腚，把可求老漢折磨地死去活來，不時發出陣陣痛苦的慘叫聲。這時，遠處傳來一陣急促的馬蹄聲，緊接著就是一聲槍響，“呯—”正巧射中一只大黑熊，大黑熊疼得嗷嗷直叫，夾著尾巴拚命地逃走了，其余的黑熊見狀感覺大勢不好，也不得不舍下美味逃之夭夭了。原來是一位獵人路過此地救了可求老漢一條小命。可求老漢謝過獵人，然后用衣服包好被黑熊舔破的頭和腚，勉強推起車子，兩腿一瘸一拉地向山路的盡頭走去…… （四）尾聲 鄰居二大爺講到這里停頓了一下，然后問我們：“這個故事里藏著一個道理，誰能說出來？” 當時我們聽后只知道可遇老漢是好人，可求老漢是壞蛋，猴子特逗，黑熊特猛。鄰座的二亮還天真地說可求老漢是日本鬼子呢，引得全場人哈哈大笑。 最后，鄰居二大爺給我們留下一道題，也就是本故事的標題： 可遇（？）可求 希望我們在漫漫人生中都能作出正確的答卷！ >>>更多美文：心情故事

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